•  NOSTALGIE

     

    MUSEE DE LA BANANE 2/3 SAINTE MARIE 97230  20/04/2012

     

     

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     ***  185 : Variété PETITE NAINE  *** 

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     ***  186 : Variété  FIGUE OISEAU  ***

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     ***  188 : Variété NYANGA FELO  ***    

     

     

     

     

    Le musée de la banane

     

    Habitation Limbé Fourniols

    97230 SAINTE-MARIE

     

     

     

     

     

     

    Le bananier est une plante géante

    qui donne naissance

    à un seul régime de banane.

     


    Après la récolte du régime,

    le pied de bananier est coupé

    pour permettre au nouveau rejet

    de pousser plus facilement.

     


    Il faut alors attendre de 6 à 8 mois

    pour voir apparaître la fleur,

    sortie du coeur de la plante,

    le long d’une hampe

    épaisse et courbée.

     


    La fleur, appelée "popotte",

    s’ouvrira pour laisser apparaître

    un jeune régime de bananes.

     


    Le régime sera récolté

    en général au bout de 90 jours.

     


    La banane étant un fruit très fragile,

    il faut deux hommes

    pour récolter le régime,

    un coupeur et un porteur.

     

     

    Sur les marchés, on trouve

    de nombreuses variétés de bananes.

     


    Elles se consomment crues,

    cuites, en dessert, en légumes,

    en jus ou en confiture.

     

     

     

     

    http://www.museedelabanane.fr/

     

     

     

     

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    ***189 - 190 : Variété PISANG LILIN ***

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     ***  194 : Variété MUSA ORNATA  *** 

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         ***  198 : Variété YANGANBI KM2 FIGUE POMME  ***      

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      ***  199 – 200 - 201::Variété BENEDETTA  ***  

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    2/3  A  SUIVRE 

    LE  MERCREDI  09  DECEMBRE

     

    D  20/04/2012


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